Attention : L’ail importé de la Chine est plein d’eau de Javel et de produits chimiques ! Voici comment vous pouvez le repérer sur le marché

Sans doute, la plupart des gens ne savent pas que l’ail que nous achetons tous les jours à l’épicerie le plus proche ou nous recevons dans nos repas dans un restaurant peut effectivement provenir de la Chine. Selon le plus récent rapport, l’USA a importé près d’un tiers de son ail de la Chine en 2014.

Cela n’aurait pas due être une question problématique, mais une partie de l’ail produit en Chine est toxique. Outre le contrôle de la qualité qui a toujours été un problème très préoccupant, la façon de cultiver cet ail importé est extrêmement problématique. Les producteurs chinois utilisent licitement des pesticides interdits pour stimuler leurs produits, et ceux-ci peuvent avoir des effets dévastateurs sur la santé notamment le phorate et le parathion.

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