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Découvrez comment utiliser les oignons fermentés pour équilibrer l’acide de l’estomac, fondre les graisses et arrêter le brouillard du cerveau!

Intro

La fermentation est un procédé servant à faire une variété de plats nationaux et d’aliments secrets familiaux. En fait, les aliments fermentés les plus courants sont fabriqués à l’aide de lacto-fermentation. Le terme « lacto » se réfère à une certaine espèce de bactéries, comme le Lactobacillus. De nombreuses souches de ces bactéries se trouvent à la surface des plantes, ainsi que dans la bouche de l’homme, les voies gastro-intestinales et les vagins. Ces bactéries utilisent des sucres, comme le lactose et les transforment en acide lactique. Mais, la lacto-fermentation ne doit pas impliquer de produits laitiers. En outre, l’acide lactique est en fait un conservateur naturel, qui contribue à inhiber la croissance des bactéries nocives.

 

Avantages des aliments fermentés pour la santé :

1) Ils possèdent de puissants antioxydants :

Les aliments à lacto fermenté possèdent de puissants antioxydants qui pourraient attaquer les radicaux libres qui conduisent au cancer. En outre, ces antioxydants pourraient également réduire

l’inflammation et stimuler le système immunitaire. C’est pourquoi la consommation régulière d’aliments lacto fermentés pourrait aider à traiter l’arthrite, l’eczéma et de nombreuses autres affections inflammatoires ou auto-immunes.

2) Ils renforcent le système immunitaire :

Connaissez-vous le fait que votre intestin peut vous aider à vous protéger contre la maladie? Cela signifie que vous devriez incorporer les bactéries bénéfiques présentes dans les aliments lacto fermentés dans votre alimentation afin de stimuler votre système immunitaire. En outre, la propagation de bactéries bénéfiques dans votre intestin aide à contrôler les cellules immunitaires et contribue à prévenir certaines réactions auto-immunes, comme une inflammation.

 

3) Ils améliorent l’absorption des nutriments et stimulent la digestion :

Les aliments fermentés sont riches en nutriments qui sont plus facilement absorbés. Ces nutriments contribuent à améliorer la digestion et à soigner votre appareil digestif. Si vous fournissez votre intestin avec des bactéries bénéfiques, votre processus digestif peut tuer ou éliminer les bactéries nocives. Les bactéries bénéfiques peuvent également permettre à votre corps d’absorber les nutriments des aliments que vous mangez.

– Aidez à promouvoir la perte de poids

Manger des aliments lacto fermentés peut aider à réguler de nombreuses fonctions hormonales, ce qui peut aider à supprimer votre appétit et à réguler vos envies alimentaires. Les chercheurs ont constaté que ceux qui ajoutent des probiotiques sains à leur alimentation sont plus susceptibles d’avoir une probabilité réduite d’obésité.

4) Ils améliorent la fonction du cerveau……..Cliquez sur le bouton rouge en dessous pour passer à la page suivante:

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