10 propriétés curatives de l’ail scientifiquement prouvées

Dans la Grèce antique, les gens utilisaient l’ail pour traiter diverses maladies. Actuellement, la science a confirmé de nombreux avantages de cet aliment. Ensuite, nous mentionnerons 10 des avantages scientifiquement prouvés de l’ail:

1. Contient de l’allicine : l’ ail est associé aux oignons, aux échalotes et aux poireaux. Il est composé d’allicine, une substance bénéfique qui possède d’excellentes propriétés médicinales pour la santé.

2. Valeur nutritionnelle élevée: L’ail a une valeur nutritionnelle élevée, mais contient peu de calories. En fait, l’ail est riche en vitamines C, B1 et B6 et en manganèse. En outre, il contient du calcium, du cuivre, du potassium, du phosphore et du fer et ne contient que 42 calories.

3. Riche en antioxydants: L’ail contient des antioxydants aidant à prévenir la maladie d’Alzheimer et la démence. Des doses élevées de suppléments d’ail augmentent les antioxydants dans le corps et réduisent le stress oxydatif de l’hypertension. Cette combinaison protège contre les dommages cellulaires et le vieillissement et diminue le risque de maladie d’Alzheimer et de démence.

4. Améliore le taux de cholestérol: l’ ail réduit le LDL (mauvais cholestérol) de 10 à 15%, ce qui diminue le risque de maladie cardiaque.

5. Abaisse la pression artérielle : l’ hypertension est l’une des principales causes de maladies cardiovasculaires. Pour réduire la tension artérielle, vous devez consommer 4 gousses d’ail par jour.

6. Luttez contre le rhume et la grippe: l’ ail réduit les rhumes de 63% et leurs symptômes de 70%. En outre, si vous mangez 2,5 grammes de cet aliment, vous réduirez le nombre de jours de maladie.

7. Détoxifie le corps des métaux lourds: ses composés soufrés protègent les organes des dommages causés par la toxicité des métaux lourds. L’ail réduit les taux de plomb dans le sang de 19% et réduit également les symptômes causés par la toxicité.

8. Améliore la santé des os:Une étude chez les femmes ménopausées a révélé qu’une dose de 2 grammes par jour d’ail cru réduisait les indicateurs de carence en œstrogènes, ce qui avait de bons effets sur la santé des os des femmes.

9. Améliore les performances sportives: des études sur les rongeurs ont été menées et des améliorations des performances sportives ont été constatées. De plus, les personnes cardiaques ayant consommé de l’huile d’ail pendant 6 semaines ont vu leur fréquence cardiaque diminuer de 12% et amélioré leurs capacités athlétiques. Cependant, les avantages n’ont pas encore été trouvés chez les personnes en bonne santé.

10. L’ail prolonge la vie: puisqu’il combat la tension artérielle et les maladies infectieuses, on peut dire que l’ail peut prolonger votre vie.

Il est très facile d’inclure cet aliment dans notre alimentation quotidienne. Mais vous devez vous rappeler que pour tirer parti des propriétés de l’ail, vous devez le consommer cru et avec une dose d’une gousse d’ail à chaque repas.