6 avantages surprenants du sirop d’érable que vous ne devez pas ignorer

La majorité des gens consomment plus que suffisamment de sucre et de nombreuses personnes de tous âges consomment beaucoup trop. Étant donné que la réduction radicale du sucre dépasse de nombreuses personnes, il est important de rechercher des solutions de remplacement plus saines et réalisables.

Si votre objectif est de réduire le sucre de canne régulier, un sirop d’érable est l’une des nombreuses options plus saines pour satisfaire votre dent sucrée. Bien que nous ne vous recommandions jamais de le consommer en grandes quantités, l’utilisation du sirop d’érable avec modération est une alternative décente et apporte même des avantages surprenants pour la santé.

De nos jours, le sirop d’érable est devenu plus populaire, mais il n’est certainement pas nouveau. Les Amérindiens l’utilisent depuis des siècles et les sirops d’érables ont été utilisés pour leur sève bien avant l’arrivée des colons européens dans les Amériques.

FAITS SUR LE SIROP D’ÉRABLE

Lorsqu’il est comparé aux calories vides et au manque de nutriments que vous obtenez avec du sucre ordinaire, le sirop d’érable est une puissance nutritive. Ce n’est peut-être pas le produit le plus sain de la nature, mais il contient des nutriments et des composés phytochimiques bien plus bénéfiques. S’il est utilisé à bon escient, le sirop d’érable peut vous aider à gérer votre glycémie et à réduire l’inflammation.

En plus de ses composés antioxydants, le sirop d’érable contient du manganèse, potassium, zinc, calcium, de fer et du magnésium. Bien sûr, ce n’est pas beaucoup, mais c’est certainement plus que ce que vous obtiendriez de votre sucre ordinaire.

Le sirop d’érable a un indice glycémique de 54 qui le compare avantageusement au sucre de canne dont l’indice glycémique est de 65.

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