Elle a mis 14 oeufs dans un moule à glaçons et l’a laissé au congélateur pour 2 heures. Le résultat est vraiment incroyable!

Aujourd’hui, nous allons partager avec vous un grand secret pour vous aider à améliorer vos techniques culinaires! Si vous aimez le goût des œufs, vous pouvez obtenir un goût exceptionnel en les congelant. Cela peut vous sembler un peu bizarre car tout le monde sait que la bonne place des œufs est au réfrigérateur non plus le congélateur! L’avantage de ce truc est que vous pouvez utiliser même les œufs sur le point d’expirer. Tout ce que vous avez à faire est de suivre les étapes décrites ci-dessous :

Procédure :

  • Cassez les œufs et mettez-les dans un bac à glaçons sans ajouter d’huile.
  • Laissez le plateau dans le congélateur jusqu’à ce que les œufs deviennent solides, puis retirez-les du récipient.
  • Vous pouvez sortir ceux qui sont coincés si en les laissant dans de l’eau tiède pendant une minute.

Instructions supplémentaires :

  • Vous pouvez mettre les œufs dans un sac de congélateur de la taille d’un gallon pour les conserver jusqu’à un an.
  • Vous pouvez utiliser ces œufs dans toutes les recettes, quand vous en avez besoin, en les laissant simplement à la température ambiante!
  • Vous pouvez également congeler les œufs en séparant le jaune et le blanc pour des recettes ne nécessitant pas les deux.
  • Vous pouvez essayer de congeler d’autres ingrédients, comme du bouillon de viande, du café, du lait et du babeurre, du jus de citron, des herbes fraîches à l’olive ou du gingembre râpé. Laissez libre cours à votre imagination et essayez d’utiliser des produits surgelés dans vos recettes. La saveur de ces ingrédients sera préservée dans le temps et votre plat sera toujours délicieux.