Elle Met Des Oeufs Dans Un Bac À Glaçons Puis Le Met Au Congélateur Pendant 2 Heures… Génial !

Croyez le ou pas!! les œufs pouvaient se conserver au congélateur jusqu’à 12 mois .

Grâce à cette astuce, oubliez la date de péremption des oeufs. Alors, profitez de cette technique et achetez plus d’œufs quand ils sont en promotion ou congelez-les lorsque vous en avez beaucoup sur le point d’expirer.

pour se faire, cassez les œufs dans un bac à glaçons, et placez le au congélateur pendant 2 heures . Une fois congelés, vous pouvez retirer les œufs et mettez les dans un sac à congélation et conservez le jusqu’à un an. Vous pouvez aussi faire congeler les blancs et jaunes séparément, cela pourrait être utile pour préparer une recette spéciale.

Lorsque vous en avez besoin, retirez le nombre d’oeufs que vous souhaitez utiliser, laissez-les simplement à la température ambiante et vous pourrez les utiliser dans n’importe quelle recette. Par exemple, vous pouvez les utiliser pour la cuisson, le poulet pané, les œufs brouillés et le pain perdu.

Vos bacs à glaçons pourront servir à bien plus que seulement faire des cubes de glace ou de geler les oeufs. Voici 4 façons ingénieuses d’utiliser vos bacs à glaçons pour des aliments parfaitement adaptés pour la congélation:

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  • Glaçons de café

Les cafés glacés sont certes délicieux, mais si on ne les boit pas assez vite, la glace fond, la boisson est diluée et le goût se voit rapidement altéré. La solution? Les glaçons de café! La méthode est simple : faites du café, laissez-le refroidir jusqu’à température ambiante, versez le café dans un bac à glaçons, puis mettez le tout au congélateur. Une fois les cubes bien congelés, ajoutez-les à votre préparation de café glacé. Psst! : Vous pouvez mettre les glaçons au mixeur avec les autres ingrédients de votre café glacé afin de créer une boisson style frappucino..

  • Glaçons de jus de citron :

Il existe de nombreuses recettes nécessitant un peu de jus de citron. En le gardant dans le bac à glaçons, vous aurez toujours un cube de jus de citron prêt et frais.

  • Glaçons de fines herbes :

Vous pouvez conserver des herbes tout en gardant leur saveur et leur propriétés médicinales puissantes et les utiliser toute l’année en les stockant dans des bacs à glaçons mélangées avec de l’huile d’olive.

  • Glaçons de Gingembre râpé :

Nous savons tous à quel point le gingembre est très utile. Par conséquent, c’est possible qu’il sera toujours disponible chez vous frais et sain. Achetez du gingembre bio, épluchez-le, râpez-le et rangez-le dans les bacs à glaçons. En conséquence, vous obtiendrez une épice prête, fraiche et pour toujours pour différents chaque plat.