Voulez-vous extraire tout le jus de vos citrons et en profiter pleinement? Voici ce que devriez faire.

Que vous les utilisiez pour préparer une vinaigrette ou une belle limonade, il est bon de pouvoir tirer la meilleure partie de vos citrons et d’en extraire tout le jus. Malheureusement, vous ne pourrez pas le faire lorsque vous utilisez la méthode habituelle pour presser un citron. Heureusement, nous sommes là pour vous aider. Ci-dessous, nous allons vous présenter quelques astuces pratiques pour extraire le jus de vos citrons tout entier.

Presse manuelle :

Si vous utilisez une presse à main, vous vous en sortirez probablement de la façon suivante: vous coupez un citron en deux, puis vous placez le côté coupé dans la presse et vous appuyez. Cependant, si vous essayez différemment, vous obtiendrez beaucoup plus de jus de citrons. La façon correcte de presser un citron est la suivante: coupez un citron en deux et ensuite coupez un peu de peau au fond du citron. Ensuite, placez un demi-citron dans la presse, mais placez-le avec la partie inférieure (avec la peau) vers le bas. Puis pressez! Vous aurez seulement besoin de presser un peu pour sortir tout le jus.

Four micro onde :

Voulez-vous extraire encore plus de jus du citron? Ensuite, le conseil suivant est celui qui vous convient le plus. Gardez vos citrons au réfrigérateur si vous ne les utilisez pas immédiatement. De cette façon, ils ne deviendront pas bruns aussi rapidement et le jus sera mieux conservé. Lorsque vous avez besoin du citron, sortez-le du réfrigérateur et faites-le chauffer à la micro-onde pendant 15 à 20 secondes. Laissez-le refroidir quelques instants, puis coupez-le en deux. Lorsque vous allez presser le fruit, vous remarquerez que beaucoup plus de jus sortira que d’habitude. Ne faites jamais cuire le citron à la micro-onde plus de 20 secondes car vous ne voulez pas qu’il devienne trop chaud.

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